Kantiyane nasıl yazılır?

Kantiyane, Hint mutfağında sıkça kullanılan bir baharat karışımıdır. Genellikle tohum, toz veya yağ formunda bulunabilen bu karışım, yemeklere lezzet katan ve aroma veren bir içeriğe sahiptir. Kantiyane genellikle köri, sebzeli yemekler, pilav ve et yemeklerinde kullanılmaktadır. Hint mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biri olan kantiyane, sağlık açısından da faydalı içerikler barındırmaktadır. Besin değeri yüksek olan bu baharat karışımı, sindirim sistemini düzenlemede de etkili olabilmektedir. Ayrıca, kantiyane antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğe sahiptir. Hint mutfağının zengin aromasını ve lezzetini yansıtan kantiyane, dünya mutfaklarında da kullanılmaktadır.